Dégustation: Toute l’empreinte du Savigny est dans ce flacon. Une robe classique de pinot, des notes de petits fruits rouges (framboise) et de violette. Le fruit est rond et si son tannin joyeux chante en bouche. Sa finale laisse entrevoir une bonne dizaine d’année de garde.
Assemblage: pinot noir
Accords mets & vin: Affriolant en apéritif, gourmand sur une belle viande rouge.
Garde 10 ans et plus
