MOON SPIRIT est premier produit distillé par MOON HARBOUR sur ses alambics Bordelais. Il est issu d’orge 100% française.
Il est vieilli plusieurs mois dans des fûts de vin rouge du Château La Louvière situé à Léognan en Gironde.
Ce malt développe un nez fruité (notes de mirabelle et de fruits secs), boisé et épicé. La bouche est généreuse, ample, sans excès de puissance.
