Machir Bay, avant d’être un whisky, est le nom d’une plage pittoresque à quelques pas seulement de la distillerie sur l’île d’Islay. Ce single malt est un assemblage de whiskies ayant vieilli à 90% dans des ex-fûts de bourbon de premier remplissage et à 10% dans des fûts de sherry Oloroso.
Fumé et élégant. Le nez est Doux, fumé et harmonieux. En bouche on trouve progressivement la tourbe, les fruits cuits, la vanille, la réglisse. La finale est Longue et persistante sur des notes typiques des whiskies d’Islay.
