Dégustation: Vin vineux et puissant, taillé pour la garde. Pain grillé, céréales, fleurs et fruits à chair blanche.
Assemblage: +Pinot meunier, pinot noir, chardonnay. fut de chêne. Champagne Brut
Accords mets & vin: Apéritif, mais surtout poissons au four, viandes blanches, poularde…
garde + 10 ans
