Assemblage: Syrah, grenache, mourvèdre et carignan. Foudre et barrique
Dégustation: Vin puissant et complexe, très marqué tabac, moka, fruits noirs mûrs, épices, grillé… Très grande longueur et beaucoup de garde.
Accords mets & vin: Carré d’agneau, rôti de bœuf, un beau gibier…
Garde 10 / 12 ans
