Le Domaine de Saoubis est situé entre Eauze et Villeneuve de Marsan dans le Bas-Armagnac. Le vin est produit en culture biodynamique, certifié par Ecocert et Demeter depuis l’année 2000.
Baco A 22: 35%; Folle Blanche: 55%; Colombard: 10%.
La plus grande quantitié de nos Armagnacs sont d’abord élevés en pièces neuves (chênes) de 400 litres et ensuite logées dans des fûts plus anciens qui permettent à nos eaux-de-vie d´ obtenir leur excellence et y demeurent jusqu´ à la mise en bouteille.
