Dégustation :Nez sur les fruits noirs compotés (gelée de mûres, cassis) et les épices. La bouche est tendre, fine, avec une très belle puissance et beaucoup de densité.
Assemblage :80% grenache, syrah, carignan, mourvèdre et cinsault
Accords Mets & Vin : A boire avec de l’agneau, des viandes mijotées….
Garde : 5/6 ans
