Dégustation : Nez très « sudiste » sur des notes de fruits blancs et jaunes (pêche, abricot, mirabelle) et de fleurs des champs. Beaucoup de fraîcheur que l’on retrouve en bouche. Vin très délicat et parfumé. Finale florale très agréable.
Assemblage : 100% Clairette
Accords Mets & Vin : Poissons au four, sole au beurre…
Garde : A boire jeune
