Dégustation: Nez de fleurs d’acacia et de pomme golden. Bulles fines, bouche fraîche et très agréable.
Assemblage: 100% Glera. Prise de mousse et élevage en cuve close.
Accords mets & vin: Essentiellement apéritif, puis cuisine exotique à base de poissons, desserts aux fruits…
Garde: 2 / 3 ans
