Tradition, Domaine Binet-Jacquet
Vin du Languedoc rouge
Faugères
Assemblage : Carignan, grenache, cinsault, syrah et mourvèdre
Dégustation : Le nez part sur les épices douces. Le vin en bouche est minéral, animal avec un joli fruité. La finale de bonne longueur laisse une sensation très « soft ».
Accords Mets et Vin : Poulet rôti, steack frites, confit de canard aux cèpes….
Garde : 5/6 ans
