Assemblage : 100% chenin. Jeunes vignes sur terroir de marnes.
Dégustation : Nez charmand, très « chenin » avec ses notes de beurre frais, de fleurs blanches, de fruits blancs et de paille fraîche. Bouche pleine, arômatique, gourmande. Bel équilibre
Accords Mets & Vin : Filet de Cabillaud, flétan, tourteau…
Garde : 6/7 ans
