2011 est déjà un muscat presque vieux. C’était un très beau millésime dans cette région. Le nez est exotique, compoté, abricot sec, mangue, complété par une marque légèrement oxydée, fruits secs, beurre frais. Un vin rare, gourmand, une petite perle!
Servir rafraîchi en apéritif, pourquoi pas sur de belles tartines de foie-gras?
