L’After Work de la brasserie O’Clock Brewing basée à Bois d’Arcy dans le département des Yvelines est une bière de style Red Ale.
La robe est foncée et tire sur le brun alors que la mousse est très fine. Au nez on perçoit les notes parfumées du houblon, très légères, sur un fond de torréfié. En bouche l’amertume est moyenne et on a une impression de légèreté. Le final est sur du café très dilué. C’est rafraîchissant et original.
