Plantation Rum Gran Anejo provient de l’assemblage de différents rhums du Guatemala, âgés entre 3 et 4 ans, vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français au Château de Bonbonnet.
Notes de dégustation : Nez intense et complexe sur des arômes de fruits exotiques (banane, mangue), d’épices et végétales (menthe, origan). La bouche est onctueuse et gourmande. Le chocolat noir et le clou de girofle vont bien ensemble. La finale longue est tendre. Le bois précieux et les épices ne font qu’un; Les fruits exotiques reprennent droit de cité: passion, ananas, goyave. Une agréable note de terre apparaît en rétro-olfaction.
