Assemblage : 100% mondeuse. Elevage en barrique.
Dégustation : Vin puissant et frais. Sur des notes épicées et torréfiées, on trouve de jolis petits fruits rouges, groseille, griotte.
Accords Mets & Vin : Belles viandes, gibiers, viandes en sauce
Garde : 10 ans
