La Quetsch est un fruit d’une très bonne acidité et typiquement alsacien, issue de la famille des prunes. Elle n’a pas a rougir par rapport à une Mirabelle ou une Prune Sauvage. Nous avons souhaité créé un produit qui reflète notre belle région qu’est l’Alsace.
Le Délice de Quetsch est une crème à 20°, élaborée pour donner naissance à un cocktail original, délicieux et tellement alsacien :
« Le Seppi Spritz ». Cette crème est élaborée à partir d’eau-de-vie et de jus de Quetsch.
Idéal en kir avec un vin blanc, à essayer avec une bière (d’Alsace, évidemment !) ou simplement avec un tonic.
